fbpx
Loading

SønIMG_0170 (1)dag blev der som bekendt afholdt Barista DM 2015. Arrangementet blev afholdt på Godsbanen i Aarhus med stor opbakning både fra deltagende baristaer, fremmødte publikummer, sponsorer og ikke mindst alle de frivillige. Fra SCAE vil vi gerne bringe et stort tak til alle der bidrog til dagen på den ene eller anden måde. Det giver os blod på tanden for fremtidige arrangementer.
Konkurrencen var spændende at følge. Ikke mindst tidsfaktoren gjorde de fleste præsentationer neglebidende spændende, idet mange baristaer gik over tiden. Faktisk bleve mere end halvdelen af feltet diskvalificeret for at overskride de 15 min med mere end 1 min. Ærgerligt og et perfekt bevis på, at det slet ikke er det samme at øve sin rutine hjemme på kaffebaren efter lukketid som foran 7 dommere og et par hundrede tilskuere. Men der er helt sikkert nogle lovende baristaer, som har fået sine første erfaringer, og nu har et perfekt grundlag for at komme tilbage og levere et godt resultat næste år! Den endelige vinder blev den rutinerede Søren Stiller Markussen, som nu er 4 gange danmarksmester og som skal til Seattle og konkurrere ved WBC i april.

BDM15 top3

De endelige resultater blev som følger:

Barista Navn Total -Overtime Result Rank
5 Søren Stiller Markussen – GreatCoffee 681 0 681 1
1 Finnbogi Fannar Kjeld – Mirabelle 499 25 474 2
2 Maria Theresa Olsen – Baresso 408,5 12 396,5 3
6 Solveig Isadora Meier-Nielsen – Europa 1989 309 0 309 4
8 Esben Piper – La Cabra 463 81 382 DQ
7 Jonas Gehl – Democratic Coffee Bar 450 75 375 DQ
4 Emil Kristian Munkholm – La Cabra 475 160 315 DQ
3 Bastian Germundsson – Europa 1989 346 68 278 DQ
9 Emil Colding Seiersen – Freelance 279 61 218 DQ
Top