SCAE har fået en invitation til kaffesmagning fra The Factory Roast Lab Copenhagen til alle SCAE medlemmer og andre kaffeinteresserede. Kaffesmagningen er gratis for medlemmer, så her er endnu en god grund til at melde sig ind i SCAE, hvis man ikke allerede er medlem! Indmelding sker direkte til SCAE i London på dette link.
Vi har fået kaffe prøver fra Panama Varietals firmaet og dem vil vi gerne dele med dig.
Vi cupper og diskuterer kafferne på førstkommende mandag d. 3 august kl. 17 til ca. 18. Det er meget spændende kaffer, alle fra Panama. Geisha varietal i vasket, honey og natural udgave samt typica, Caturra og Bourbon. Seks styk i alt.
Vi rister kafferne i dag, så de er drikkeklare til på mandag. Kafferne er fra 2015 høsten og ankommer til Europa sidst i denne måned.
Forhåbentligt er kafferne så gode at du har lyst til at købe nogle af dem til dit risteri, kaffebar, cafe eller restaurant. Indkøb af bønner står du selv for, men sammen kan vi spare på fragtomkostningen.
Tilmelding til Michael de Renouard, mdr@thefactorycoffee.eu. Skriv venligst SCAE medlemsnummer.
Sted:
The Factory Roast Lab Copenhagen ApS Refshalevej 163A st.th 1432 København K
Pris: Professionel SCAE medlem (Barista niveau+): Gratis adgang. Alle andre: DKK 100,- (plus gebyr, DKK 7,50)